レトロ可愛い庶民のお菓子＊ビタミンカステーラ [ 高橋製菓 ]

北海道民のソフルフードが関東のコンビニにありました。

ビタミンカステーラ [ 高橋製菓 ]

最近買ったものではなくもう1年以上前に買ったものですが、コンビニでレトロで可愛いパッケージのカステラを見つけて購入しました。

実は北海道で作られているロングセラーのお菓子で、おそらく北海道出身の方なら高確率で知っているらしいです。
ちなみに「カステラ」ではなく「カステーラ」。

ビタミンカステーラ
歴史あるビタミンカステーラ
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ビタミンカステーラ

ビタミンカステーラ [ 高橋製菓 ]

● 参考価格：100円前後
● サイズ(約)：計測忘れ

レトロパッケージに惹かれて購入しました。

サイズは測り忘れました。空の袋の横幅が9cmくらいですので結構な大きさです。サイズ感は焼菓子というより菓子パンです。

価格もあんまり覚えてないんですけれど、100円ちょっとしたと思います。輸送費等もかかりますので、おそらく製造されている北海道とは価格が違うと考えられます。

ビタミンカステーラ [ 高橋製菓 ]

レトロカゴとの相性が良すぎます。配色・フォントなどとても可愛い。パッケージのカラーがカステーラのこんがり茶色と良く合っています。

何個も買ってカゴに入れてテーブルに置いておいたら可愛いですが、多分すぐ食べちゃいますね。

ビタミンカステーラ [ 高橋製菓 ]

食品装飾用の造花と一緒に撮りました。こちらも相性良いです。

www.miagolare.pink

歴史あるビタミンカステーラ

ビタミンカステーラを製造しているのは、北海道旭川市の高橋製菓株式会社さんです。なんと1917年(大正6年)創業の歴史ある企業さんです。

ビタミンカステーラの原型が登場したのは1921年(大正10年)。現在の商品とは形やパッケージは異なっていましたが味は似ていたそうです。

さすがのロングセラー商品だけあってビタミンカステーラについての記事がいくつかあり、誕生のきっかけについても書かれていました。

「当時は日本も参戦した第1次世界大戦が終結したころで、食べ物が不足し、栄養失調になる子どもも多かったといいます。そんな中で、安くて、栄養価値が高いものとして考えられたのが、この商品だと聞いています」と話すのは、秋元忠雄社長です。
＊高橋製菓(株)『ビタミンカステーラ』 - 上川総合振興局産業振興部商工労働観光課

現在のビタミンカステーラの形になったのは昭和30年代前半のことだそうです。日持ちがするように卵・砂糖を減らして水分を減らしたり、ビタミンB1とB2が入っているので「ビタミン」という言葉が商品名についています。

可愛くて何気なく手に取った商品にそんな歴史があったとは…。

カステラって高級なお菓子だったイメージがありますが、庶民にも買えて、かつ栄養価が高いという素晴らしいお菓子ですね。

ビタミンカステーラを解説している記事には農家の労働者さんのおやつに購入されていたということも書かれているので、興味のある方は読んでみてください。
確かに焼菓子ではありますが菓子パン寄りなのでエネルギー補給に良さそうです。

＊高橋製菓(株)『ビタミンカステーラ』 - 上川総合振興局産業振興部商工労働観光課

＊おやつといえばコレでしょう！思い出が詰まったビタミンカステーラ【北海道】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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